Tìm hiểu về Cà phê Robusta : Từ Lịch sử đến Lợi ích Khám phá lịch sử Cà phê Robusta Robusta lần đầu tiên được phát hiện ở Congo vào cuối thế kỷ 19, trước khi du nhập vào các vùng khác Châu Phi và Châu Á. Điều đặc biệt là Robusta có khả năng […]
Hương thơm nồng nàn quyến rũ, vị đắng dịu hòa quyện cùng chút chua thanh, đó chính là những gì chúng ta tìm kiếm ở một tách cà phê hoàn hảo. Tuy nhiên, để giữ trọn vẹn những đặc trưng ấy, việc bảo quản cà phê rang xay đúng cách là một nghệ thuật mà […]
5 Cách Bảo Quản Cà Phê Rang Xay Hoàn Hảo: Giữ Trọn Hương Vị Đến Từng Giọt Mục lục bài viết 1. Vì sao lựa chọn máy pha cà phê lại quan trọng với quán nhỏ? 2. Tiêu chí lựa chọn máy pha cà phê cho quán nhỏ 2.1 Máy hoạt động và lượng khách/ngày […]
Bạn là một tín đồ của hương vị cà phê tươi mới? Bạn luôn muốn thưởng thức ly cà phê với mùi thơm quyến rũ và vị đậm đà nguyên bản? Vậy thì, việc bảo quản cà phê rang xay đúng cách chính là chìa khóa để giữ trọn vẹn những giá trị tuyệt vời […]
Khi nhắc đến thế giới phê, hai cái tên cà phê nổi nhất thường là Arabica và Robusta. Trong khi Arabica được biết đến với hương vị tinh tế thì cà phê Robusta lại chinh phục những tín đồ cà phê bằng sự mạnh mẽ, đậm đà và hàm lượng caffeine cao đặc biệt. Vậy […]
Cách pha cà phê Moka là câu hỏi liên tục nhiều người thắc mắc ? hôm nay Núi Coffee sẽ chia sẻ đến cho quý bạn nắm được 1 số cách chế độ cà phê Moka chuẩn Đà Lạt. Cà phê Moka là giống quý của Việt Nam, trồng chủ yếu ở Đà Lạt. Hạt […]
Rang cà phê tại nhà là 1 trong những cách giúp cho chúng ta có thể kiểm soát chất lượng, độ rang theo sở thích và tiết kiệm chi phí. Mỗi mẻ rang nhỏ đảm bảo cà phê luôn tươi mới với hương vị trọn vẹn nhất. Cách Rang Cà Phê Tại Nhà Đơn Giản […]
1 số cách bảo quản cà phê hạt được nhiều chuyên gia chia sẻ Các bảo quản cà phê hạt là một câu hỏi luôn được đặt ra đối với những người yêu thích cà phê. Việc liên tục để tiếp xúc với không khí, ánh sáng và độ ẩm làm oxy hóa cà phê, […]
3 Cách Pha Cà Phê Phin Chuẩn Vị Lâm Đồng Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách pha cà phê phin, giữ hương thơm và vị đắng ở Lâm Đồng. Cà phê phin được ví như món ăn tinh thần không thể thiếu vào mỗi buổi sáng của người Việt Nam nói chung. Giới […]
Cà Arabica ( Coffea arabica ) được mệnh danh là “nữ hoàng cà phê” chắc chắn không xa lạ với các tín đồ mê cà phê. Trợ giúp hương vị tinh tế và quy trình hoạt động công phu. Tìm kiếm 60% sản phẩm toàn cầu, Arabica là giống cà phê đặc sản cao cấp […]