Công dụng của cà phê lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

Cà phê không chỉ là thức uống quen thuộc hàng ngày và công dụng của cà phê đáng kinh ngạc, từ việc tăng cường năng lượng hỗ trợ giảm cân, bảo vệ tim mạch và thậm chí chí làm đẹp da, cà phê mang lại lợi ích toàn diện nếu sử dụng đúng cách.

Một trong những công dụng của cà phê nổi bật nhất là khả năng kích thích không nhờ caffeine  hợp chất chính giúp tăng cường tỉnh táo. Caffeine chống  adenosine một chất gây buồn ngủ, giúp bạn tập trung cao độ và cải thiện trí nhớ ngắn hạn. Nghiên cứu trên tạp chí Nutrients cho nghiên cứu thấy, những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ( chứng sa sút trí tuệ ) thấp hơn 65%.

Ngoài ra, công dụng của cà phê còn nằm ở việc giảm nguy cơ trầm cảm phụ nữ uống 4 tách cà phê/ngày giảm 20% nguy cơ trầm cảm, theo dữ liệu từ Đại học Harvard. Cà phê cũng hỗ trợ Parkinson ( rối loạn thần kinh ) bằng cách bảo vệ tế bào não sản xuất dopamine. Với những ai làm việc văn phòng, một tách cà phê sáng chính là vũ khí bí mật để duy trì năng suất.

Công dụng của cà phê trong giảm cân được chứng minh là có khả năng tăng tốc độ trao đổi chất. Caffeine kích thích hệ thần kinh giao cảm, đốt cháy 3-11% calo hàng ngày kết hợp với axit chlorogen, cà phê giúp kiểm soát đường huyết, giảm cảm giác ăn.

Đặc biệt,  công dụng của cà phê hòa tan  rất tiện lợi cho người bận rộn. Dù chế độ biến đơn giản, phê cà hòa tan vẫn giữ nguyên caffeine và chất chống oxy hóa, hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả khi pha với nước ấm. Một nghiên cứu trên Tạp chí Nghiên cứu Y học Quốc tế chỉ ra rằng, uống cà hòa phê tan trước bữa ăn giúp giảm 10% lượng calo nạp vào.

Tương tự, công dụng của cà phê ủ lạnh nổi bật ở phương pháp pha ít axit hơn, dễ uống và giữ nguyên dưỡng chất. Cà phê cold brew tăng cường hóa mỡ, giúp đốt cháy calo ngay cả khi nghỉ ngơi. Nếu bạn đang áp dụng chế độ ăn kiêng, hãy thử công thức cà phê lạnh quế để tối ưu hoá lợi ích giảm cân.

Công dụng của cà phê đối với tim mạch khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên: giảm 15-20% nguy cơ chấn và bệnh tim, theo phân tích tổng hợp trên Circulation . Polyphenol trong cà phê chống viêm, bảo vệ mạch máu khỏi xơ cứng.

Cà phê cũng giàu chất chống oxy hóa như axit ferulic, giúp hòa trung gốc tự do – nguyên nhân gây lão hóa và ung thư. Uống cà phê đen hàng ngày có thể giảm 50% nguy cơ ung thư gan. Đây chính là lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị cà phê như một phần của chế độ ăn Địa Trung Hải.

Mỗi loại cà phê mang công dụng của cà phê riêng, phù hợp với nhu cầu sức khỏe khác nhau.  Công dụng của cà phê đen được đánh giá cao nhất nhờ độ tinh khiết, không đường không sữa. Cà phê chứa lượng caffeine cao nhất (95mg/tách), hỗ trợ giải độc gan và giảm cholesterol xấu LDL lên đến 8%.

Trong khi đó, công dụng của cà phê xanh vượt trội ở axit chlorogen dồi dào, giúp kiểm soát cân nặng và huyết áp. nghiên cứu trên Tạp chí Nghiên cứu Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm cho thấy, cà phê xanh giảm 10% mỡ nội tạng chỉ sau 12 tuần. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người được tiền tiểu đường.

Không có phần thú vị,  công dụng cà phê sữa nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa caffeine và protein từ sữa. Việc sử dụng này cung cấp năng lượng chắc chắn, hỗ trợ cơ sở dữ liệu sau khi tập luyện. Tuy nhiên, chọn sữa không đường để tránh tăng calo; một phân tích cà phê sữa nguyên chất có thể thay thế bữa ăn phụ, giúp không lâu nữa.

Công dụng của cà phê không dừng lại ở sức khỏe mà còn tỏa sáng trong việc làm đẹp tự nhiên. Caffeine co mạch máu, giảm cellulite và bọng mắt hiệu quả. Tẩy tế bào chết bằng bã cà phê trộn mật ong giúp da sáng, loại bỏ lỗ chân lông nhờ axit chlorogen.

Với tóc, cà phê kích thích mọc tóc bằng cách tăng lưu thông máu da đầu. Xả tóc bằng nước cà phê đen giúp tóc đen bóng, giảm rừng. Các spa Việt Nam thường xuyên sử dụng mặt nạ công dụng của cà phê hòa tân pha với sữa chua để dưỡng trắng da an toàn.

Dù có nhiều lợi ích, công dụng của cà phê chỉ phát huy khi dùng đúng lượng: 3-4 tách/ngày, tránh uống sau 2h chiều để không mất ngủ. Phụ nữ mang thai có giới hạn dưới 200mg caffeine/ngày. Chọn cà phê chất lượng cao, hữu cơ để tránh dư lượng thuốc trừ sâu.

Kết hợp đường sống lành mạnh như tập gym và ăn uống cân bằng để nhân đôi hiệu quả. Nếu bạn bị lỗ dạ dày, hãy pha hoặc chọn công dụng của cà phê lạnh ít axit hơn.

Tóm tắt lại, công dụng của cà phê là kho báu sức khỏe và sắc đẹp mà ai cũng có thể tiếp cận dễ dàng. Từ công dụng của cà phê đen  mạnh mẽ,  công dụng của cà phê xanh  chống oxy hóa, đến công dụng cà phê sữa tiện lợi, mỗi loại đều mang giá trị riêng. Bắt đầu ngày mới với một tách cà phê chất lượng, bạn không chỉ táo mà còn đầu tư cho tương lai khỏe mạnh.