Cafe kem trứng – Top 3 loại thức uống “chuẩn vị” Phố cổ

Khám phá hương vị cafe kem trứng chuẩn vị truyền thống Hà Nội, tìm hiểu cafe kem trứng bao nhiêu calo, và danh tiếng cafe kem trứng bà Khánh hai bà Trưng nổi tiếng thủ đô.

Cafe kem trứng luôn là thức uống làm say lòng bao người yêu cà phê tại Hà Nội. Vị béo ngậy đặc trưng của trứng hòa quyện cùng cà phê đen tạo nên hương vị vừa ngọt vừa đắng khó quên. Bạn đã thử thưởng thức cafe kem trứng chuẩn vị và biết được bao nhiêu calo chứa trong ly cafe hấp dẫn này? Bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về món đồ uống đặc sản này, đặc biệt là những địa chỉ nổi tiếng.

1. Cafe kem trứng là gì? Hương vị đặc trưng thế nào?

Cafe kem trứng là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê đậm vị và lớp kem trứng béo ngậy bên trên. Kem trứng làm từ lòng đỏ trứng gà, sữa đặc có đường và một chút vani, đánh bông tạo độ mịn mượt. Khi rót lớp cà phê nóng bên dưới lên trên thì kem trứng tan dần, mang đến cảm giác ngọt ngào, đắng xen lẫn rất hấp dẫn.

Đặc biệt, cách pha chế và công thức kem trứng rất được coi trọng nhằm giữ đúng hương vị truyền thống – gọi là cafe kem trứng chuẩn vị. Ở Hà Nội, văn hóa uống cà phê kem trứng đã trở thành nét đặc sắc không thể thiếu, từ những quán nhỏ vỉa hè đến các cửa tiệm nổi tiếng.

2. Cafe kem trứng bao nhiêu calo? Có nên uống thường xuyên?

Nhiều người quan tâm đến cafe kem trứng bao nhiêu calo bởi kem trứng gồm lòng đỏ trứng và sữa đặc chứa nhiều năng lượng. Một ly cafe kem trứng cỡ trung bình 200ml thường chứa khoảng 250-300 calo, phụ thuộc tùy công thức pha và lượng đường sử dụng.

Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc theo dõi lượng calo nạp vào, nên cân nhắc việc thưởng thức loại cà phê này vừa đủ, không quá thường xuyên.

3. Cafe kem trứng bà Khánh – Nét cổ truyền Hà Nội trên phố Hai Bà Trưng

Nhắc đến cafe kem trứng bà Khánh thì rất nhiều người Hà Nội nghĩ ngay đến địa chỉ uy tín trên phố Hai Bà Trưng – nơi nổi tiếng với món cafe trứng chuẩn vị truyền thống. Quán bà Khánh đã tồn tại nhiều năm và được giới sành cafe công nhận về sự thơm ngon và độc đáo trong cách pha chế.

Ngoài lớp kem trứng vừa dày vừa mịn, cafe ở đây còn giữ được hương cà phê rang xay tươi nguyên bản, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Ghé qua cafe kem trứng hai bà trưng bà Khánh sẽ giúp bạn trải nghiệm ly cafe văn hóa Hà Nội với chất lượng không chê vào đâu được.

4. Cafe kem trứng Hà Nội – Văn hóa cà phê độc đáo thủ đô

Cafe kem trứng Hà Nội không chỉ là thức uống mà còn là nét văn hóa đặc trưng tạo nên một phần hồn của thủ đô. Người dân phố cổ thường uống thức uống này trong các buổi sáng hoặc buổi hoàng hôn để tận hưởng nét cổ điển pha lẫn sự hiện đại của phố cổ.

Nhiều quán cà phê khác cũng bắt đầu học hỏi và sáng tạo thêm nhiều hương vị tương tự, song hương vị chuẩn vị vẫn luôn có chỗ đứng nhất định trong lòng người sành cà phê.

5. Cách thưởng thức cafe kem trứng đúng điệu

Để thưởng thức hương vị chuẩn và ngon nhất bạn cần khuấy nhẹ lớp kem trứng bên trên hoà với cà phê để vị béo ngọt hòa quyện cùng với vị đắng của cà phê. Thưởng thức từ từ để cảm nhận hương vị đậm đà, tinh tế nhee.

Bạn cũng có thể tạo nên ly cafe kem trứng tại nhà với các nguyên liệu như cà phê, lòng đỏ trứng, sữa đặc. Tuy nhiên, tại các quán nổi bật như bà Khánh, cafe kem trứng Hai Bà Trưng thường có hương vị đặc trưng khó pha chế hoàn hảo tại nhà.

Cafe kem trứng không chỉ là một thức uống mà còn là trải nghiệm văn hóa đầy thú vị của Hà Nội. Hiểu về hương vị loại thức uống này như thế nào, cân nhắc lượng đường trước khi thưởng thức để không lo lắng  bao nhiêu calo, cùng việc ghé thăm những địa chỉ nổi tiếng như quán cà phê nổi tiếng bà Khánh, Hai Bà Trưng sẽ giúp bạn có thêm cảm xúc khi thưởng thức ly cà phê truyền thống đặc sắc này.

Liên hệ

Website: Núi Coffee

Facebook:  Núi Coffee

Tiktok: Núi Coffee