Hương vị cà phê vốn là nhịp sống của nhiều người, và có lẽ vì thế mà nghệ thuật rang cà phê ngày càng được tìm đến như một cách tạo nên dấu ấn hương vị thật sự mang đậm bản sắc cá nhân. Nghệ thuật rang cà phê thủ công không chỉ phổ biến với […]
Với người sành điệu, yêu thích hương vị nguyên bản, thuần khiết nhất của hạt cà phê, lựa chọn cà phê rang mộc luôn là trải nghiệm chất lượng nhất. Chữ “mộc” trong tên gọi này đã thể hiện được sự thuần khiết, tự nhiên và an toàn trong nguyên liệu. Quá trình rang, chỉ […]
Nếu bạn mới bước chân vào con đường nghiện cà phê và đang băn khoăn liệu giữa Arabica và Robusta thì loại cà phê nào sẽ hợp gu với mình hơn. Thì chắc chắn rằng bài viết này dành cho bạn. Tưởng rằng 2 loại này sẽ giống nhau nhưng thật chất hương vị của […]
Đã bao giờ bạn tự hỏi bản thân, từ một trái cà phê nhỏ bé trên cây, làm cách nào để nó có thể trở thành 1 ly cà phê thơm ngon để mình có thể thưởng thức mỗi ngày ? Đằng sau hương vị đắng đậm quen thuộc đó là cả một quy trình […]
Đối với các cộng đồng người yêu thích cà phê chắc chắn không thể nào bỏ qua việc thử và trải nghiệm cà phê phin giấy. Mỗi buổi sáng, chỉ cần 1 chiếc phin giấy nhỏ gọn, 1 chút nước nóng là chúng ta đã có ngay một tách cà phê đậm vị hệt được […]
Trước giờ ai uống cà phê cũng chắc ít bao giờ để ý, mọi người chỉ biết công dụng của cà phê duy nhất là giúp họ tỉnh táo khi cần tập trung làm việc, hoặc các bạn học sinh hay sinh viên muốn tỉnh ngủ hơn ở mỗi tiết học, các kỳ thi…… Dưới […]
Bạn đã bao giờ ngồi nhâm nhi tách cà phê khi trời còn xanh trong, nghĩ rằng mình đang thưởng thức một thứ xa xỉ ngọt ngào của cuộc sống? Nhưng có lẽ ít ai nghĩ đến tác hại của cà phê – thứ thói quen tưởng như vô hại ấy – có thể ảnh hưởng đến […]
Cafe robusta rang xay – thức uống đã trở thành biểu tượng cho gu thưởng thức mạnh mẽ, cá tính của người Việt. Hãy cùng Núi Coffee khám phá mọi khía cạnh về loại cà phê này, từ bản chất, nguồn gốc, cách chọn, giá trị dinh dưỡng đến nơi mua chuẩn vị. Sau đây […]
Ngày nay, cà phê organic đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho những người yêu thích đồ uống lành mạnh. Đây là loại cà phê hữu cơ, được sản xuất từ quy trình canh tác tự nhiên hoàn toàn không sử dụng hóa chất độc hại, phân bón vô cơ hay thuốc bảo vệ […]
Khám phá xu hướng kinh doanh và trải nghiệm đô thị với cà phê hạt robusta đậm đà, mạnh mẽ, nguyên chất, phù hợp gu Việt hiện đại.